種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2kw |
內(nèi)容積 | 400L |
溫控范圍 | 145 |
型號 | 400 |
加熱源 | 電、燃?xì)?、蒸? |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 煮鍋 |
時控范圍 | 45 |
大型燃?xì)庵箦?大型豬頭肉燃?xì)庵箦?,大型燃?xì)庵箦?大型豬頭肉燃?xì)庵箦?/p>
大型燃?xì)庵箦?大型豬頭肉燃?xì)庵箦?,大型燃?xì)庵箦?大型豬頭肉燃?xì)庵箦?/p>
分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備